Der globale Fischkonsum wächst stetig: Laut der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vere
Einleitung: Die Rolle der Wissenschaft in der nachhaltigen Meeresbewirtschaftung Der globale Fischkonsum wächst stetig: Laut der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) wurden im Jahr 2020 weltweit ca. 93,4 Millionen Tonnen Fisch und Meeresfrüchte gefangen. Diese Ressourcen sind jedoch begrenzt und erfordern eine verantwortungsvolle Bewirtschaftung.Quelle. Um die Nachhaltigkeit zu sichern, spielen wissenschaftliche Studien, transparent […]